Descrizione
Alessi – Spremilimoni
Alessi – Spremilimoni; 100 anni di Alessi che per l’occasione presenta una serie di prodotti in edizione limitata per festeggiare il suo centenario. Lo spremilimoni in legno di ciliegio unisce funzionalità e design in un oggetto pratico ed elegante e riprende una tipologia classica del legno tornito. Design di Kuno Prey e Alberto Gozzi.
Alberto Gozzi
Alberto Gozzi nasce a Ghemme (Novara) nel 1939. Svolge la sua carriera professionale in Francia, Germania, Inghilterra e Svizzera, maturando una profonda esperienza in tutti i campi dell’attività alberghiera. Appassionato della cultura dell’Arte dell’Ospitalità collabora a molti progetti Alessi per la tavola e la cucina. Diventa anche il coordinatore della ricerca che ha portato alla realizzazione della “Cintura di Orione”e con Alberto Alessi è l’autore dell’omonimo libro “La Cintura di Orione” – Longanesi & C. – Storia, tecnica e uso dei recipienti da cottura in metallo per la Grande Cucina.
Inoltre realizza le 49 ricette per “La Cubica” di Aldo Rossi. Divide il suo tempo tra la ricerca, l’insegnamento all’Istituto Professionale “E. Maggia” e al Centro Studi turistici – alberghieri “Hospes” di Stresa e l’attività di consulente nel campo della ristorazione (Costa Crociere, Autogrill, e altri). Inoltre è docente ai corsi di perfezionamento per insegnanti delle scuole alberghiere organizzati dal Ministero della Pubblica Istruzione, “tutor” del John White Corse Training Center I.B.A., socio onorario dell’A.I.B.E.S., membro fondatore e presidente della ASS.I.D.A.R.. Oltre alla cucina, che pratica in privato ad eccellente livello, ama la musica classica, lo jogging e la bicicletta. Dal 1993 al Palazzo del Quirinale a Roma: chiamato dal Presidente della Repubblica Oscar Luigi Scalfaro e riconfermato dal Presidente Carlo Azeglio Ciampi come Sovrintendente alle attività dei Settori Tavola e Cucina.
Alessi
Nata nel 1921, Alessi si è gradualmente evoluta divenendo un’esponente di punta delle “Fabbriche del design italiano”. Difatti si mostra capace di mediare tra le espressioni più interessanti della creatività internazionale. In conclusione la sua missione è quella di tradurre queste espressioni creative in oggetti reali capaci di soddisfare i sogni del pubblico. Rendere straordinario l’ordinario. Inoltre l’impegno di Alessi è quello di tradurre la ricerca della più avanzata qualità culturale, esecutiva e funzionale nella produzione industriale di serie. E’ stata definita una Fabbrica dei sogni difatti attraverso i suoi prodotti desidera rispondere al bisogno di felicità, di Arte e Poesia.
