Descrizione
Riedel – Decanter Black Tie
Riedel – Decanter Black Tie; Sono due le ragioni per decantare i vini:
- I vini invecchiati si decantano per separarli dai sedimenti formatisi nel tempo.
- I vini giovani si decantano per ossigenarli e rivelarne la complessità, affinché sprigionino tutti i loro gusti e aromi. Inoltre sul palato, il vino decantato esprime note fruttate più intense nei vini rossi e tende a integrare e ammorbidire i tannini. Inoltre per fare onore ai vini pregiati con il trattamento di decantazione che meritano, Riedel offre un’ampia gamma di eleganti decanter soffiati a macchina e di stravaganti decanter realizzati a mano. Tutti i prodotti artigianali sono realizzati da esperti mastri vetrai che padroneggiano antiche tecniche di produzione vetraria con oltre 2000 anni di storia. Tutti i decanter, realizzati in fine cristallo, si adattano alla perfezione a ogni stile di vita e portafoglio. Infine ognuno dei decanter è un must per gli enofili.
- CURA E MANUTENZIONE
- Tutti i calici e bicchieri RIEDEL sono lavabili in lavastoviglie. RIEDEL raccomanda esclusivamente MIELE.
- Disponete i calici e i bicchieri ben distanti da altri prodotti in vetro o metallo per evitarne la scheggiatura durante il ciclo di lavaggio. Laddove possibile, servitevi dell’ apposito cestello.
- Per evitare il formarsi di appannamenti, verificate la durezza dell’ acqua che dovrebbe essere a basso contenuto di sali minerali.
- Eliminate eventuali tracce di impronte o macchie con aceto bianco.
In caso di lavaggio a mano
- lavare il vetro sotto acqua calda (utilizzare un detergente e sciacquare accuratamente il vetro).
- Lucidatura del bicchiere: Utilizzare due panni di lucidatura, non tenere mai il vetro per la base per lucidare il calice.
- Lucidate i calici utilizzando due asciugabicchieri : uno per ciascuna mano. Quando lucidate la coppa , evitate di impugnare il calice per la base perché lo stelo potrebbe spezzarsi.
- Rottura del stelo: Si verifica a causa di un’errata manipolazione = coppia o pressione di flessione sullo stelo.
- Nel riporre i calici sono da evitare i luoghi caratterizzati da forti odori che potrebbero trasferirsi al calice e alterare l’ aroma del vino.
Asciugamano per lucidatura
- Lavate gli asciugabicchieri in acqua bollente con sapone neutro per eliminare i batteri.
- Non utilizzare mai un ammorbidente per il risciacquo del panno in microfibra (evita la formazione di grasso sulla superficie)
Riedel
Ogni calice si compone di tre parti: il bevante, lo stelo e la base di appoggio. Inoltre le variabili che determinano il particolare studio di un calice e la sua conformazione sono l’altezza dello stelo e l’ampiezza della base. I calici ideati in relazione esclusiva alle caratteristiche di ogni vitigno sono caratterizzati da un bevante altamente professionale, alla cui realizzazione concorrono tre variabili: la forma, le dimensioni e il diametro. Questo perché i calici specifici varietali devono esaltare la personalità del vino, all’interno delle forme più adatte, trasmettendola ai sensi in un quadro organolettico perfetto.
